Prostory pro výuku a zázemí v moderně vybavené učebně nám poskytuje Střední lesnická škola. Nápad nabídnout včelařské vzdělávání na Moravě vznikl v Blatné, kde jsem se v roce 2010 zúčastnil nultého ročníku výuky na Jihočeské včelařské škole. Na ten navázalo dálkové studium, které na Středním odborném učilišti Blatná dodnes běží jako akreditovaný učební obor Včelař. Uvědomil jsem si totiž, že podobné studium na Moravě není a zároveň, že u nás chybí vzdělávání bez podmínky např. předchozího středního odborného vzdělání nebo spolkového členství. Mýlil jsem se v odhadu, že školu budou navštěvovat převážně moravští včelaři. Již v prvém ročníku dojížděl jeden posluchač z Plzeňského kraje a v každém dalším se zájem lidí z celé republiky jen potvrzoval, nechyběli ani Slováci. Další zajímavostí je vzrůstající zájem žen, kterých se rok od roku hlásí víc. Nejedná se jen o mladé ženy, to potvrzuje i účast velice zkušené včelařky, chovatelky matek, která absolvovala celé studium v Hranicích.
Škola postupem času získává popularitu jak zaměřením více směrovaným k teoretické výuce, tak vysoce kvalitním obsazením lektorského sboru. Jedinou podmínkou přijetí je, že uchazeč musí minimálně rok včelařit. Uchazeči jsou zařazování podle data podané přihlášky a neexistují žádná přednostní práva, např. členství v PSNV-CZ, byť tato organizace školu pořádá.
Odborným garantem studia je Mendelova univerzita v Brně, Ústav zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství, konkrétně doc. Ing. Antonín Přidal, Ph.D.
Celé vzdělávání sestává z na sebe systematicky navazujících přednášek, které probíhají jednou měsíčně, vždy celý víkend – a to v sobotu od 8:00–18:00, v neděli 8:00–16:00. Studium zahajuje učební blok biologie v podání doc. Přidala. Následuje téma genetika, šlechtění a chov matek, výuku zajišťuje Ing. Květoslav Čermák, CSc. Nemoci včel a včelího plodu včetně laboratorních prací s mikroskopem vede MVDr. Zdeněk Klíma, Včelí pastvu Mgr. Bronislav Gruna. Včelaření v různých úlových systémech vyučují také přední včelaři. Jak a za jakých podmínek vyrobit medovinu, jak řídit marketing a prodej včelích produktů je záležitostí Ing. Jaroslava Lstibůrka. Včelí produkty podrobně probírá opět doc. Přidal. Zařízení včelnic, kočování, zařízení medáren a skladů vyučuje Ing. František Texl ze Sekce komerčních včelařů Českého svazu včelařů. Součástí výuky jsou dvě exkurze – jedna na včelí farmu s 500 včelstvy, druhá na menší hospodářství se zaměřením na výrobu medoviny.
Odborná praxe probíhá na včelnici v blízkých Opatovicích. Protože vedení Střední lesnické školy včelařské vzdělávání podporuje, smíme mít včelstva ve školním arboretu a budeme zde rovněž vést praktickou výuku.
Jak se můžete tohoto studia zúčastnit nebo se ještě dozvědět více podrobností? Napište na moravskaskola@psnv.cz, rád vám odpovím a vše upřesním. V ročníku je vždy 32 posluchačů, ale stává se, že si někteří na poslední chvíli svou účast rozmyslí a šanci dostanou náhradníci. Letošní, již pátý ročník, zahajujeme 19.–20. září 2015 a do tohoto data je ještě možnost se o přijetí ucházet. Vzdálenější zájemci se mohou levně ubytovat na internátu Střední lesnické školy.