Publikace Prostředí a včely posune pozornost od charakteristiky jednotlivých zdrojů potravy včel ke vztahům včel a prostředí. Bohatě ilustrovaný svazek se na četných příkladech zaměřuje na ekologii jednotlivých včel, včelstev i na úlohu včel v ekosystémech z hledisek působení faktorů neživé i živé přírody. Čtenář se zde seznámí s náplní základních ekologických pojmů, zákonů a pravidel a jejich aplikací ve včelařské praxi.
Kniha podrobně pojednává o výživě včel podle ročních období se zvláštním zaměřením na časové a prostorové rozložení pylové snůšky a na zákonitosti vývoje včelstev podle fenologických období.
V listopadu 2015 vydává Spolek pro rozvoj včelařství MÁJA.