Účinnost zákona je stanovena od 7. 9. 2016, pro některá ustanovení později. Vedle zákona o potravinách dochází k novelizaci i dalších předpisů, např. zákona o Státní zemědělské a potravinářské inspekci.
Předmětem novely je jednak nová úprava tabákových výrobků a bližší harmonizace přímo aplikovatelného práva EU, zvláště označení potravin a poskytování informací o potravinách spotřebitelům.
Hobby včelařů se novela v zásadě nijak nedotýká, neboť jejich činnost nelze podřadit pod tzv. provozovatele potravinářského podniku. Přesto redakce Moderního včelaře upozorňuje ve vztahu k novele potravinářského zákona na přímo aplikovatelné Nařízení (EU) č. 1169/2011, o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podrobně v článku Označování medu.