Včelařská sezóna byla v době konání akce až na zimní ošetření včelstev proti varroóze téměř u konce. Nadešel proto čas věnovat pozornost novým poznatkům, v tomto případě problematice pylu. Jak pyl včely sbírají, jak se získává, co se s ním dá dělat? To všechno byla témata, kterými účastníky workshopu s přirozeností a lehkostí sobě vlastní provedl současný předseda německé PSNV pan Robert Löffler. Podrobně probral význam a podíl včel na opylování. S odvoláním na knihu „Včela medonosná – v mikrokosmu úlu“, kterou napsal Thomas D. Seeley, popsal, jak a proč se nabídka pylu v závislosti na povětrnostních podmínkách mění daleko rychlejším tempem než poptávka po pylu uvnitř včelstva. Zmínil výhody a nevýhody různých typů pylochytů, přičemž sám preferuje česnový pylochyt firmy Anel. Vysvětlil, proč je při sběru pylu potřeba dbát především na čistotu. Objasnil metody a postupy při čištění, sušení a skladování pylu při –18 °C, s důrazem na trvanlivost skladovaného pylu (až 36 měsíců). Ukázal, do jakých obalů je vhodné pyl vzduchotěsně před prodejem plnit.
Účastníci workshopu, jak včelaři tak nevčelaři, měli možnost vyměnit si mezi sebou mnohé zkušenosti a shodli se, že je nadále nutné zajímat se i o jiné včelí produkty.