Národní zemědělské muzeum v novém šatě

Marie Šotolová, Petr Texl

8/2017, strana 6

Ve velkém stylu otevřelo 26. července Národní zemědělské muzeum ve své budově v Praze na Letné tři nové expozice. Velký příběh zemědělství aneb Vše mezi zemí a talířem, to je leitmotiv nové podoby stálých výstav vyplňujících dvě patra objektu.

Voda v krajině připomíná, že H2O není jen chemická sloučenina, ale doslova životodárná substance. Hned v dalším sále je Objevovna, připravená pro přednášky a praktika určené hlavně dětem. Ti, kteří se více nežli o procesy zajímají o výsledky, jistě rádi navštíví expozici Gastronomie se zaskleným Gastrostudiem, zaštítěným Kulinářským institutem Marie Sandtnerové. Před očima návštěvníků tu budou trénovat naši kuchaři a cukráři před mezinárodními soutěžemi v kulinářském umění. Doufejme, že budou co nejčastěji využívat ve svých výtvorech také med a medovinu. Muzeum tu bude pořádat také gastronomické kurzy pro veřejnost. Holčičky a kluci tu mají gastronomickou hernu, kde si budou moci hrát na kuchařinky a kuchtíky. Skutečnou perlou je Živá zahrada na střeše muzea. Pohled jistě upoutají záhonky voňavých bylinek, keříky rajčat a plodivé liány, ale vše bezesporu přebije unikátní pohled na celé pražské panoráma. Mimochodem, mohou se z něho těšit také muzejní včely, které našly na Živé zahradě svůj příbytek.

www.nzm.cz