1. Jakou část trávicí soustavy tvoří „mesenteron“:
a) střední b) přední c) zadní
2. Průměr jícnu po celé délce:
a) se ke konci rozšiřuje b) se nemění c) se ke konci zužuje
3. Hltanová žláza je nejdokonaleji vyvinuta u úlových včel:
a) po 18ti dnech věku b) v rozmezí 14 – 18 dnů věku c) do 14ti dnů věku
4. Co znamená „čeření“ medu:
a) metoda, při které se čistí med přes síta b) metoda, při které se ponechá med v temperované nádobě při 25 – 30 oC
c) metoda, která probíhá pod tlakem a za vyšších teplot (často přes 50 oC)
5. Norma Český med má parametry:
a) obsah vody max. 20 %; obsah HMF
max. 18 mg/kg; sacharosa nejvýše 7 % b) obsah vody min. 18 %; obsah HMF
max. 20 mg/kg; sacharosa nejvýše 4 % c) obsah vody max. 18 %; obsah HMF max.
20 mg/kg; sacharosa nejvýše 5 %