Zaměřuje se na chov včelstev, zpracování a prodej včelích produktů. Součástí studia je ekonomika provozu a marketing, kdy se studenti učí základům cestovního ruchu zaměřeného na agroturistiku. Absolventi oboru se tak uplatní nejen v rodinných včelích farmách, ale také ve firmách zabývajících se prodejem a zpracováním včelích produktů. Obor je určen pro zájemce o moderní, netradiční pojetí včelaření a podnikání v této oblasti. V současné době se včelařem učí v Jihlavě 16 zájemců. Po získání výučního listu lze dálkově pokračovat na téže škole maturitním oborem Podnikatelství malých firem.
Učební obor Včelař v Jihlavě
- redakce
10/2021, strana 10
Škola ekonomiky a cestovního ruchu v Jihlavě zahájila letos druhý školní rok, kdy nabízí formou dálkového studia učební obor Včelař-zpracovatel včelích produktů.
Školní včelnice ve Smrčné u Jihlavy. Fotoarchiv školy
Odborná praxe na školní včelnici v Smrčné u Jihlavy. Fotoarchiv školy