Zemědělství 2023

Hodnotí jednotlivé ekonomické ukazatele s ohledem na vývoj odvětví v loňském roce v porovnání s předchozími roky, nejdéle však za posledních pět let. Jeho součástí je kapitola Včely a zajímavé jsou také údaje o pěstování nektarodárných rostlin. Uvedené údaje vychází z dat Českého statistického úřadu a dalších dílčích statistik. Příručka je volně ke stažení na https://mze.gov.cz/public/portal/mze/publikace/publikace-zemedelstvi/publikace-zemedelstvi/zemedelstvi-2023.

ISBN 978-80-7434-770-2

Stav a výnosy včelstev

Zpráva kvituje poměrně rovnoměrné rozložení včelstev na území státu s tím, že převažují chovatelé s počtem včelstev do patnácti. Za slabou stránku považuje věkovou strukturu včelařů, avšak statistiku neuvádí. Konstatuje, že v České republice je jedna z největších organizovaností včelařů na světě, kteří jsou členy Českého svazu včelařů, z. s., a dalších „významných spolků“. Tato citace stvrzuje, že Ministerstvo zemědělství si je již plně vědomo toho, že Český svaz včelařů není jeho jediným potenciálním partnerem při jednáních.

V roce 2023 bylo u nás evidováno 63 344 včelařů chovajících 669 445 včelstev. Z toho bylo 49 888 včelařů s počtem včelstev do patnácti. Profesionální včelařské provozy s více než 150 včelstvy dosáhly v roce 2023 čísla 141 a za posledních pět let je jejich počet víceméně stabilní.

            Prodej medu probíhá ze tří čtvrtin „ze dvora“. Produkce medu se v posledních pěti letech pohybuje mezi 7 000–11 000 t/rok.

V roce 2023 bylo z ČR vyvezeno pouhých 757 t medu, především do dalších zemí Evropské unie v čele se Slovenskem, a naopak dovezeno 3 857 t medu, především z Ukrajiny. Zde jsou zajímavá data týkající se vedle výše dovozu nákupních cen importovaného medu. Z Ukrajiny bylo v roce 2023 dovezeno 1 531,8 t medu (42,5 Kč/kg), ze Slovenska 1 389,5 t (79 Kč/kg), z Německa 157 t (177,1 Kč/kg) a dohromady oficiálně ze Španělska, Číny a Polska 367,1 t (cena neuvedena). Cena vyvezeného českého medu činila 119,8 Kč/kg a za dva roky, tzn. od roku 2021, poklesla o 26,90 Kč/kg.

Roční spotřeba medu na obyvatele České republiky byla předloni 1,1 kg/osoba. Množství za rok 2023 není uvedeno.

Zdroje včelí pastvy

Z jednotlivých sledovaných komodit má pro včelaře největší význam skupina olejnin, kam patří zásadní zdroj jarní snůšky, tj. řepka olejka, dále slunečnice a hořčice. Svazenku přehled neuvádí.

Podle strategie Ministerstva zemědělství by se do roku 2023 měla celková osevní plocha olejnin snížit na 400 000 ha (v roce 2023 činila 470 397 ha) a řepka by z této celkové plochy neměla tvořit víc než 80 % (v roce 2023 tvořila 80,7 %). V praxi tak bude víceméně zachován v rozloze polí s řepkou status quo. Ve sledovaném roce 2023 nejvíce řepky pěstovali Středočeši (84 600 ha), Jihočeši (41 300 ha) a Kraj Vysočina (41 200).