Čínský med srazil ceny medu v Evropě na historické minimum

- redakce

4/2004, strana 10

Český med nikdo nechce a přestává se vykupovat. Přežijí to evropští včelaři?

Včelaři v Evropě neměli v posledních lé­tech na růžích ustláno. Náklady na ná­kup včelařského vybavení stále rostly, zatímco ceny medu spíše stagnovaly. Už tak nepříznivá situace se však letos rychle mění k ještě horšímu, neboť cena medu nadále klesá. Nejdříve ji způsobil dovoz asi 40 tis. tun argentinského medu za cenu kolem 1,17 USD. V těchto dnech se však situace vyhrocuje. Od 15. 7. se totiž na Evropský trh může dovážet med z Číny, která jej nabízí při­bližně za 0,90 USD. To je v přepočtu asi 25 českých nebo 29 slovenských korun. Obchodníci s medem na to okamžitě zareagovali a snížili ceny medu dová­ženého ze střední a východní Evropy na západ. To pochopitelně  způsobilo rychlý pokles cen medu vykupovaného v ČR i na Slovensku.

Podle našich ověřených informací se cena květového medu dostala v ČR pod 40 a na Slovensku pod 50 korun za kilogram. Včelaři jsou rozhořčeni a ze vzniklé situace obviňují výkupce. Věří, že později zájem o med vzroste a přestávají jej do výkupu dodávat. Někteří výkupci proto už výkup letoš­ního medu ukončili.

Podle dlouholetého ředitele a nyněj­šího jednatele VÚVč Dol Ing. Vladimíra Veselého, CSc., však k dovozům z Číny vůbec nemusí dojít. Ty se totiž mohou uskutečnit jen za splnění náročných hy­gienických kritérií. „Je těžko představi­telné, že by v čínském medu nebyl např. chloramfenikol a další zakázané látky“, vysvětluje inženýr Veselý.

Čínou nabídnutá cena je pro obchod­níky a zpracovatele velmi zajímavá a po­kud by med vyhověl hygienickým poža­davkům, mohou být do Evropy v krátké době dovezeny desítky tisíc tun medu. Zájem o náš český, sice nesrovnatelně kvalitnější, ale zároveň i dražší med, by pak zřejmě nebyl tak velký. To potvr­zuje i jeden z jeho výkupců, Miroslav Sedláček, který se domnívá, že zpra­covatelé jsou sice ochotni nabídnout za český med vyšší cenu, ovšem ne takovou, jaká by včelaře uspokojila. „ Řešením je propagovat náš kvalitní český med na domácím trhu a zvýšit po něm poptávku“, myslí si včelař a ob­chodník Sedláček.

V podobném duchu hovoří také Ing. Veselý, který věří, že spotřebitelé budou při nákupu medu stále více dá­vat přednost spíše vyšší kvalitě než nízké ceně.

To se však těžko obejde bez účinné propagace kvalitního tuzemského medu, kterou se dosud skoro nikdo ne­zabývá. Světlou výjimkou je náš časopis MODERNÍ VČELAŘ , který pravidelně přináší články o včelích produktech psané srozumitelnou formou tak, aby jim rozuměl opravdu každý spotřebi­tel. Pak už je jen na každém včelaři, aby tyto informace využil a předal je svým příbuzným či známým.