2012/1/18
Jak to funguje? Jak jsem již napsal v minulém čísle, použití organických kyselin v boji s varroózou je známé od počátku objevení se tohoto problému v Evropě. Mechanismus působení kyselin ve formě páry (kyselina mravenčí, sublimát kyseliny šťavelové) na roztoče je dobře známý a způsobuje poškození dechových orgánů roztoče, vniknutí do jeho nitra a smrtelného ovlivnění metabolických procesů. kyseliny tekuté (šťavelová, mléčná, citronová) použité formou postřiku včel působí podobně a způsobují poškození ústního aparátu, tykadel, nohou a následně způsobují smrt roztoče.
Situace se komplikuje v případě polévání včel v uličkách směsí organických kyselin a cukrového sirupu. První otázka, která se nabízí, je, jak je možné, že při polévání včel v uličkách získáváme tak dobrý protivarroózní efekt?
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2011/6/169
Organické kyseliny v potírání varroózy jsou užívány souběžně s příchodem roztoče do Evropy. Výzkumy profesora N. Milanieho1 v roce 2000 ukázaly, že kyselina citronová má protivarroózní účinky, i když jsou o mnoho slabší než kyselina šťavelová. Proto se kyselina citronová nedostala do okruhu zájmu Evropské skupiny pro integrované potlačování varroózy (European Group for Integrated Varroa Control), která vypracovala vědecky podložené studie užití organických kyselin v boji proti varroóze2.
Avšak praktičtí včelaři aplikace kyseliny citronové proti varroóze zkoušet nepřestali. Na přelomu tohoto století byly vyrobeny v Rakousku dva produkty, jejichž hlavni složkou je kyselina citronová: Bienenwohl3 a Beevital Hive Clean4. Dalšími složkami tohoto produktu jsou kyselina šťavelová, propolis, éterické oleje a cukr. Tyto produkty získaly rychle uznání mezi včelaři a jsou užívány v mnoha zemích.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit