Články Autora Pavel Kopřiva
Výsledky kontrol medu v tržní síti Potravinářskou inspekcí
Pavel Kopřiva
2017/5/12
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila letos mimořádnou kontrolu medů vyrobených (balených) v ČR. Akci Potravinářská inspekce zaměřila na kontrolu jakosti dle vyhlášky 76/2003 Sb., ověření botanického a geografického původu medu a ověření přítomnosti reziduí nepovolených farmakologicky účinných látek, zejména antibiotik. Odběr kontrolních vzorků inspektoři zajistili především v menších prodejnách maloobchodu a na stáncích mimo oficiální tržiště.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Prodej potravin přes e-shop
Pavel Kopřiva
2020/6/4
V souvislosti s karanténou kvůli nemoci covid-19 významně vzrostl počet e-shopů nabízejících potraviny.
Med z Včelpa opět na scéně
Pavel Kopřiva
2018/3/4
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila a na místě zadržela 23. února v objektu bývalého zemědělského družstva na Olomoucku při mimořádné kontrole cca 31,5 tuny (34 943 ks 900g spotřebitelských balení) uskladněného nelegálního medu označeného etiketami výrobce Včelpo, spol. s r. o.
Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce v roce 2018
Pavel Kopřiva
2019/5/7
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uvolnila 27. března data vztahující se k 43 401 kontrolám v maloobchodech, v provozovnách společného stravování, ve výrobnách potravin, velkoskladech, potravinářské prvovýrobě a na dalších místech (např. při přepravě, celních skladech apod.).