Pavla Burešová, Bartošová Lenka

2018/3/32

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontroluje v rámci stanovených kompetencí zemědělské výrobky, potraviny a tabákové výrobky. Nově od roku 2015 přibyla do jejích kompetencí také kontrola reklamy a kontrola pokrmů v zařízeních společného stravování. Tyto kompetence se vztahují na výrobu, uchování, přepravu i prodej (včetně dovozu). Jak je na tom med na českém trhu včetně internetového informuje čtenáře Moderního včelaře 3/2018 Mgr. Pavla Kundríková-Burešová se svou kolegyní Lenkou Bartošovou.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit