Jiří Pečený

2020/3/18

Med jako zdroj potravy či součást náboženských a léčebných obřadů je již více než deset tisíc let spjatý s vývojem lidské společnosti. Kdy jindy než právě teď můžeme přibrzdit a věnovat svůj čas zamyšlení nad tímto darem a spojit nabyté znalosti z chovu včel s posouzením kvality medu z hlediska hedonistického. Poté pak spojit med s jinou potravou tzv. párováním. Více tištěná a elektronická placená verze Moderního včelaře 3/2020.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.