Miloš Kašpar

2024/1/24

Již ve starověku si bojovníci svá zranění potírali medem, aby se jim lépe hojila. Odřená kolena či říznutí, dětem maminky ošetřují „kysličníkem“, chemicky řečeno peroxidem vodíku. Jaká je souvislost? Také med má antibakteriální vlastnosti, mj. díky enzymu glukózooxidáze.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.