Články Autora Pavel Mach

Vynulovat

Chlad, tma a sucho – magická trojka při skladování medu

Alena Machová, Pavel Mach

2018/10/22

Mnozí včelaři nechají svůj med hned po medobraní analyzovat. Ale co se stane, když si včelař ponechá určitou zásobu medu? Má pak med při dlouhodobějším skladování požadovanou kvalitu? Co a jak se má udělat s medem v případě, když ho po medobraní dlouhodoběji skladujeme, aby nepozbyl svou kvalitu? 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.


Včelaření v číslech

Alena Machová, Pavel Mach

2018/6/4

V posledních letech se v Evropské unii zvedá počet včelařů a roste počet včelstev. Důvodem, navzdory zimním ztrátám v minulých letech, může být, že počet včelstev rozšiřují včelaři, kteří se včelařením začali v posledních letech. Moderní včelař 6/2018 publikuje statistiku zavčelení a produkce medu v ČR a sousedních zemích.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit


Plemena včel a chráněná území ve Švýcarsku

Květoslav Čermák, Alena Machová, Peter Čermák

2017/3/41

S rostoucím poznáním, že původní lokálně přizpůsobené plemeno včel vykazuje proti hybridům a „přistěhovalcům“ výhody, nabývá na významu nutnost zajistit pro tato plemena chráněná území.

Od doby industrializace používá člověk intenzivně globální zdroje a zatěžuje přitom ekosystémy. Tím dlouhodobě ohrožujeme vlastní existenční základnu. Touto problematikou se zabývala Organizace spojených národů, a v prosinci 2013 vstoupila v platnost dohoda o biologické rozmanitosti. Švýcarsko ji ratifikovalo v roce 1994, což znamená, že i švýcarské kantony mají povinnost druhovou rozmanitost a ekosystémy zachovat a využívat "trvale udržitelně". Vedle mnoha jiných živočichů se to týká i domácích včelích plemen. Jaká je současnost? To se dozvíte v tištěném nebo elektronickém vydání březnového čísla časopisu Moderní včelař.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit