Články Autora R Y
Causa falešného medového másla
Jaromír Tlustý
2022/5/42
Med byl a je nejfalšovanější potravinou jak na českém, tak na světovém trhu. Manipulaci s kvalitou, obsahem a objemem medu lze sledovat hluboko do historie.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Invazní čalounice Megachile sculpturalis se blíží
František Weyda
2021/12/36
Šíření nepůvodních (zavlečených) druhů organizmů, z nichž se po dalším šíření z míst původní introdukce stávají druhy invazní, je narůstající fenomén jak ve světě, tak u nás. To má řadu možných příčin včetně klimatických změn a globalizace.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Svazenkový med pod lupou
Marta Burzyńska
2022/1/30
Svazenkový med se stavá stále populárnějším. Pochází ze svazenky vratičolisté, medonosné rostliny používané jako zelené hnojení a krmivo pro dobytek. Díky svým atraktivním květům se také objevuje v okrasných zahradách.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Vivat apidologie - Díl I
Dalibor Kodrík, František Weyda
2022/1/26
1. díl nového seriálu Vivat apidologie přinášíí přehled výzkumů včel na pracovišštích Biologického centra AV ČR a Jihočeské uiverzity v Českých Budějovicích.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Jak na mezistěny šetrněji
Martin Bordovský
2022/3/32
O včelím vosku již bylo napsáno mnohé, a přece se najdou zajímavé poznatky druhých, které si rád přečtu, nebo poslechnu. Proto jsem se rozhodl sdílet také svou zkušenost s výrobou mezistěn z čistého včelího vosku ve vlastním uzavřeném koloběhu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Zlatobýlový med pod lupou
Marta Burzyńska
2022/3/38
Med z květů zlatobýlu je jedním z posledních druhů medu ve včelařské sezóně, proto je zvlášť ceněný. Lidé ho mají rádi pro jeho charakteristickou lehce nakyslou příchuť, která ho odlišuje od jiných medů. Díky svým vlastnostem se také používá v přírodní medicíně.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Masarykova univerzita
Pavel Hyršl
2022/3/26
V Brně se výzkumem včel zabývá několik institucí – Masarykova univerzita, Mendelova univerzita a Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v. v. i. O oboru včelařství na Mendelově univerzitě jsme vás informovali v Moderním včelaři 6/2019, kdy tato univerzita slavila sté výročí svého založení. Nyní vás zveme na obě další brněnská pracoviště.
Vít Marada a jeho včelaření se Sklenarkou
Milan Šimonovský
2022/2/31
Včelařský spolek pro Prahu 6 a 7 vám nabízí videoreportáž z chovné stanice matek Sklenar v rakouském Hirschgrundu, kde začínal Quido Sklenar.
Postřehy z Apimondie očima Ivana Černého
Ivan Černý
2022/11/15
Postřehy z Apimondie 2022 přináší Ing. Ivan Černý.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelaření vstřícné ke včelám
Ivan Černý
2022/11/34
Když mě překladatel knihy Včelaření vstřícné ke včelám Güntera Friedmana požádal o odbornou korekturu českého textu, propadl jsem chmurám – asi další kniha o eko včelaření, kde zvítězí ideologie nad biologií.
Med z medovice na listnáčích pod lupou
Marta Burzyńska
2022/11/29
Medovicový med je stejně rozmanitý jako nektarový. Rozlišujeme u něho med pocházející z medovice na jehličnanech, nebo na listnáčích, či smíšený nektarovo-medovicový druh.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Welfare ve včelařské praxi
Lukáš Prýmas
2023/1/8
Článek se pokouší shrnout otázky týkající se pohody včel v chovech včelařů. Otevírá problematiku, která zatím nemá oporu v české legislativě. Každý ať si udělá sám závěr, jestli by problematika welfare včel měla být řešena v zákoně nebo by právní norma byla nadbytečná.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Až po uši v medu
Milan Motyka
2023/1/34
Vtipný slogan Až po uši v medu nás přivítal při vstupu do medové kavárny v zámeckém parku v Šilheřovicích na Opavsku. Byli jsme hosty Kateřiny a Roberta Chlebišových (obr. 1), majitelů firmy Medoo a vítězů soutěže Regionální potravina roku Moravskoslezského kraje 2022. Neztráceli jsme drahý čas, a rovnou začali nakukovat pod pokličku podnikání majitele voňavé kavárny zaměřené na med.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelaření na řeckém Samosu
František Weyda
2022/8/24
Samos patří ke krásným řeckým ostrovům, jejichž potenciál turisté naštěstí dosud naplno nevyužívají. Ti, kteří měli možnost ostrov navštívit, se sem často vrací. Jedním z nich je František Weyda, který na ostrov pravidelně jezdí od počátku nového tisíciletí. Ještě než před další návštěvou opět zabalí šnorchl, vyzpovídal na dálku jednoho z tamních včelařů, kterého nikdy neopomene navštívit.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Editorial
Lukáš Prýmas
2022/9/4
Vážení čtenáři, upřímně už mi dlouhodobě leze krkem mezi včelařskou obcí stále opakovaná, prý možná Einsteinova věta, že když vymřou včely, lidstvu zbydou čtyři roky života.
Odešel Tomáš Heller
Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s.
2022/8/43
Na konci školního roku zemřel náhle ve věku 44 let Mgr. Tomáš Heller.
Falšování medu v předminulém století
Jaromír Tlustý
2022/8/39
Med byl a je nejfalšovanější potravinou jak na českém, tak světovém trhu. Manipulaci s kvalitou, obsahem a objemem medu lze sledovat hluboko do historie. Zprvu vycházela ze snahy o využití špatným uskladněním a stářím znehodnoceného medu přidáním přísad, bylin napravujících jeho zhoršenou chuť.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelí virom v popředí vědeckého zájmu
Dominika Kadlečková, Ruth Tachezy, Tomáš Erban
2022/7/29
Viry jsou nezastupitelnou součástí každého organismu a včely nejsou výjimkou. V souvislosti se zdravotním stavem včelstev je virom stále skloňovanějším termínem a dostává se na úroveň dřívějšího zájmu podobně jako mikrobiom.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Chov matek Jiřího Strnada
Petr Texl, Marie Šotolová, - prym-
2022/8/12
Počasí bylo jako malované, když jsme dorazili před zamčená vrata včelí farmy ve středočeských Štíhlicích, kde Jiří Strnad chová matky. Reportáž nabízíme v placené tištěné nebo elektronické verzi Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
XI. ročník Moravské včelařské školy
Radek Hykl
2022/10/42
Moravská včelařská škola v Hranicích (okr. Přerov) se připravuje na vstup do XI. ročníku, takže načíná druhé desetiletí své existence.