Články Autora R Y
Masarykova univerzita
Pavel Hyršl
2022/3/26
V Brně se výzkumem včel zabývá několik institucí – Masarykova univerzita, Mendelova univerzita a Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v. v. i. O oboru včelařství na Mendelově univerzitě jsme vás informovali v Moderním včelaři 6/2019, kdy tato univerzita slavila sté výročí svého založení. Nyní vás zveme na obě další brněnská pracoviště.
Vít Marada a jeho včelaření se Sklenarkou
Milan Šimonovský
2022/2/31
Včelařský spolek pro Prahu 6 a 7 vám nabízí videoreportáž z chovné stanice matek Sklenar v rakouském Hirschgrundu, kde začínal Quido Sklenar.
Postřehy z Apimondie očima Ivana Černého
Ivan Černý
2022/11/15
Postřehy z Apimondie 2022 přináší Ing. Ivan Černý.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelaření vstřícné ke včelám
Ivan Černý
2022/11/34
Když mě překladatel knihy Včelaření vstřícné ke včelám Güntera Friedmana požádal o odbornou korekturu českého textu, propadl jsem chmurám – asi další kniha o eko včelaření, kde zvítězí ideologie nad biologií.
Med z medovice na listnáčích pod lupou
Marta Burzyńska
2022/11/29
Medovicový med je stejně rozmanitý jako nektarový. Rozlišujeme u něho med pocházející z medovice na jehličnanech, nebo na listnáčích, či smíšený nektarovo-medovicový druh.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Welfare ve včelařské praxi
Lukáš Prýmas
2023/1/8
Článek se pokouší shrnout otázky týkající se pohody včel v chovech včelařů. Otevírá problematiku, která zatím nemá oporu v české legislativě. Každý ať si udělá sám závěr, jestli by problematika welfare včel měla být řešena v zákoně nebo by právní norma byla nadbytečná.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Až po uši v medu
Milan Motyka
2023/1/34
Vtipný slogan Až po uši v medu nás přivítal při vstupu do medové kavárny v zámeckém parku v Šilheřovicích na Opavsku. Byli jsme hosty Kateřiny a Roberta Chlebišových (obr. 1), majitelů firmy Medoo a vítězů soutěže Regionální potravina roku Moravskoslezského kraje 2022. Neztráceli jsme drahý čas, a rovnou začali nakukovat pod pokličku podnikání majitele voňavé kavárny zaměřené na med.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelaření na řeckém Samosu
František Weyda
2022/8/24
Samos patří ke krásným řeckým ostrovům, jejichž potenciál turisté naštěstí dosud naplno nevyužívají. Ti, kteří měli možnost ostrov navštívit, se sem často vrací. Jedním z nich je František Weyda, který na ostrov pravidelně jezdí od počátku nového tisíciletí. Ještě než před další návštěvou opět zabalí šnorchl, vyzpovídal na dálku jednoho z tamních včelařů, kterého nikdy neopomene navštívit.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Editorial
Lukáš Prýmas
2022/9/4
Vážení čtenáři, upřímně už mi dlouhodobě leze krkem mezi včelařskou obcí stále opakovaná, prý možná Einsteinova věta, že když vymřou včely, lidstvu zbydou čtyři roky života.
Odešel Tomáš Heller
Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s.
2022/8/43
Na konci školního roku zemřel náhle ve věku 44 let Mgr. Tomáš Heller.
Falšování medu v předminulém století
Jaromír Tlustý
2022/8/39
Med byl a je nejfalšovanější potravinou jak na českém, tak světovém trhu. Manipulaci s kvalitou, obsahem a objemem medu lze sledovat hluboko do historie. Zprvu vycházela ze snahy o využití špatným uskladněním a stářím znehodnoceného medu přidáním přísad, bylin napravujících jeho zhoršenou chuť.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelí virom v popředí vědeckého zájmu
Dominika Kadlečková, Ruth Tachezy, Tomáš Erban
2022/7/29
Viry jsou nezastupitelnou součástí každého organismu a včely nejsou výjimkou. V souvislosti se zdravotním stavem včelstev je virom stále skloňovanějším termínem a dostává se na úroveň dřívějšího zájmu podobně jako mikrobiom.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Chov matek Jiřího Strnada
Petr Texl, Marie Šotolová, - prym-
2022/8/12
Počasí bylo jako malované, když jsme dorazili před zamčená vrata včelí farmy ve středočeských Štíhlicích, kde Jiří Strnad chová matky. Reportáž nabízíme v placené tištěné nebo elektronické verzi Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
XI. ročník Moravské včelařské školy
Radek Hykl
2022/10/42
Moravská včelařská škola v Hranicích (okr. Přerov) se připravuje na vstup do XI. ročníku, takže načíná druhé desetiletí své existence.
Včelař Jan Kolomý
Milan Šimonovský
2022/10/34
Včelařský spolek pro Prahu 6 a 7 nově zpřístupnil na YouTube 23minutové video, v němž profesionální včelař Jan Kolomý hovoří o provozu na včelí farmě ve Starém Městě u Bruntálu v Jeseníkách.
Je libo čokoládu Milka, anebo med z alpské růže?
Milan Motyka
2022/9/18
V Alpách už jsem byl po několikáté, ale tentokrát jsme měli s sebou naše kluky, kterým jsem chtěl poprvé ukázat tyto vysoké a krásné hory. Daří se tu však také včelám.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Medovicový med z jehličnanů pod lupou
Marta Burzyńska
2022/9/16
Medovicový med je charakteristický vyššími hodnotami vodivosti, pH, kyselosti a obsahuje více sušiny. Vyznačuje se bronzovou barvou často přecházející až do zelenkavého odstínu. Obsahuje více oligosacharidů, ale méně jednoduchých cukrů než v jednodruhových květových medech dostupných na běžném trhu. Vykazuje vyšší antitoxidační a antibakteriální vlastnosti než většina medů, jejichž zdrojem je nektar. Medovicový med je nejdražším druhem medu, kromě vřesového, dostupným na vnitřním trhu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Alois Tollman, závod mydlářský a včelařský, Křivoklát
Jaromír Tlustý
2021/3/40
Na konci 19. století se chov včel a činnosti s ním spojené stávaly stále komerčnější. Nebyla to jen produkce medu a vosku, z níž včelaři profitovali, ale také výroba a prodej úlů, úlových vah, a dalších pomůcek. A v neposlední řadě mezistěn. Jedním z prvních, kdo je v Čechách vyráběl a prodával, byl Alois Tollman.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Projekt modernizace chovu včel ve vesnici Kiyebe v Ugandě pokračuje
John Sunday
2021/3/42
Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., poskytla dar na modernizaci chovu včel v ugandské vesnici Kiyebe⃰. Garantem tohoto projektu je pater John Vianney Sunday, který nyní informuje o dosavadním průběhu celého záměru.
Prvoci Crithidia mellificae a Lotmaria passim u včel
František Weyda
2021/3/6
Důležitou skupinou organismů negativně ovlivňující život včel jsou patogeny. Ty výzkumníci i praktičtí včelaři většinou dobře znají, a tak existují postupy, jak je mít pod kontrolou. V posledních letech však existují ne vždy uspokojivě vysvětlitelné problémy včelstev, kde mohou hrát významnou roli patogenní prvoci ze skupiny trypanozom.
Lotmaria passim. http://spos.info/
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.