Štěpánka Dlouhá

2017/9/41

Se začátkem nového školního roku vydala Pracovní společnost nástavkových včelařů, z. s., první titul z připravované edice pro děti „Včelkovánky – Včelí den“. 

číst článek

Jan Louda

2017/9/5

Jak už jsme vás informovali v Moderním včelař 6/2017, firmy T-Mobile a IBM se ve spolupráci s Českoué zemědělskou univerzitou začaly věnovat projektu BeeTech. Jeho cílem je ukázat, jak mohou nejmodernější IT technologie pomoci takovému tradičnímu odvětví, jakým je chov včel. Při hloubkových rozhovorech se včelaři tým odborníků identifikoval několik styčných oblastí.

číst článek

Jan Louda

2017/12/7

V pondělí 30. října proběhlo ve společnosti T-Mobile setkání s včelaři vybranými v rámci výzvy projektu BeeTech. 16 včelařů, kteří se připojili do projektu, získalo úlovou váhu. Zároveň s tím také připojení do sítě Sigfox na dva roky. To jim umožní sledovat vzdáleně vybrané parametry úlu, jako např. váhu, teplotu, vlhkost. 

číst článek

Alena Machová

2018/2/22

V posledních dvou letech se všechny včelařské časopisy vycházející v německy mluvících zemích intenzivně téměř v každém čísle věnují vosku, zvlášť se zřetelem na jeho kvalitu, možné falšování, obsah nežádoucích látek, praktikování vlastního oběhu vosku a nákup mezistěn.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Lukáš Zagata

2018/1/8

Český trh s medem prochází důležitou proměnou. Spotřeba medu po několika letech prokazatelně vzrostla (Český statistický úřad 2016). Současně s tím lidé objevují a více poptávají med mimo zavedenou nabídku supermarketů. Oba tyto trendy přitom v sobě nesou zajímavou příležitost pro české včelaře. K úspěšnému využití této příležitosti je třeba znát odpověď na otázku, co spotřebitelé chtějí. Zjednodušeně „kvalitní med“. Mnohem složitějším problémem je, co si lidé pod pojmem „kvalitní med“ představují?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Martina Rejtharová, Jiří Bureš, Eva Pomezná

2018/1/40

Na stránkách tohoto časopisu jistě není potřeba připomínat, že med je přírodní sladká látka produkovaná včelami medonosnými. Přesná definice medu je dána Směrnicí Rady 2001/110/ES o medu. Tato směrnice také uvádí, že „med nesmí pokud možno obsahovat cizorodé organické nebo anorganické látky, které nepatří do jeho složení“. V článku se odborníci z Ústavu pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv, Brno věnují problematice reziduí antimikrobních veterinárních léčiv, které se mohou v medu vyskytnout. (Antimikrobika jsou léčivé látky, které působí proti mikroorganismům vyvolávajícím nakažlivá onemocnění.)

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Helena Proková

2018/1/38

Výroba potravín v bio-kvalite je jednoznačne rastúci celosvetový trend a to nielen v západnej Európe. Podľa štatistík švajčiarskeho inštitútu FiBL Čína sa stala štvrtým najväčším trhom s bioprodukciou potravín po USA, Nemecku a Francúzsku v roku 2016 (Global Biomarkt. FiBL-AMI- Erhebung 2016). Slovensko má ideálne podmienky pre produkciu medov v bio-kvalite. Existuje množstvo horských oblastí, kde sa poľnohospodárska produkcia nedostane a práve tu sú vhodné podmienky pre produkciu vysoko kvalitných včelích produktov. Ceny za bio-včelie produkty sú aj 4-násobne vyššie v porovnaní s tými konvenčne vyprodukovanými. Je tu však problém. Roztoč Varroa.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Ulrike Marsky

2018/1/30

Většina včelařů si v současnosti uvědomuje nutnost chránit svá včelstva proti varroóze a zabývá se různými možnostmi její léčby. Přesto řada včelařů u svých včelstev nemonitoruje aktuální napadení kleštíkem. Pravidelný monitoring je však naprosto zásadní pro zvládání varroózy. Čtenáři se také dozvědí o přípravku Varroa EasyCheck® od firmy Véto-pharma a o výsledcích terénního testu prováděného v roce 2017 v České republice ve spolupráci s Mendelovou společností pro včelařský výzkum. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Karel Škubník

2018/1/28

Včela je v současnosti ohrožena celou řadou faktorů, jako jsou změny životního prostředí a bakteriální či virové infekce. V současnosti jsou známé téměř dvě desítky virů infikujících včelu medonosnou (Apis mellifera). Mezi nejrozšířenější z nich se řadí virus deformovaných křídel. Stejně jako mnohé jiné včelí viry ho přenáší parazitický roztoč kleštík včelí (Varroa destructor), který je rozšířen téměř po celém světě s výjimkou Austrálie. Právě o tom píše Karel Škubník, který za svou práci dostal ocenění Česká hlava 2017.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Jaroslav Petr

2018/1/25

To, co se nezdařilo brazilským včelařům v 50. letech minulého století, zvládla evoluce poháněná přírodním výběrem na Portoriku na tucet včelích generací. Čtěte v tištěném Moderním včelaři a dozvíte se víc o tom, že se některé včely dokáží vypořádat s roztoči lépe, než jiné. 

Mapa Portorika. Seabury J. B. 1903. Porto Rico: the land of the rich port. New York, Boston, Chicago: Silver, Burdett and Company. Wikimedia Commons.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Radmila Frydrychová

2018/1/20

Včela medonosná je bezpochyby nevídaným příkladem toho, jak těsné sociální vazby a kolektivní potřeby daného společenství dokážou cíleně řídit fyziologické procesy jedinců společenství, a to se schopností nejen změnit rychlost stárnutí, ale dokonce i vybudit procesy omlazení. Více prozradí autorka v Moderním včelaři 1/2018.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marie Šotolová

2018/1/8

Začátek kalendářního roku vybízí k pátrání, jak je tomu aktuálně s vypsanými dotačními programy jednotlivých krajů. Zatímco například hlavní město Praha nebo Jihočeský kraj příjem dotačních žádostí zajímavých pro včelaře směřovaly na už samotný konec loňského roku, případně prvé dny letoška, tak jiné kraje ještě ve druhé dekádě prosince na svých webových stránkách neuváděly pro rok 2018 žádný dotační program. Výzvy vypsaly čtyři kraje.

číst článek

Marie Šotolová

2018/1/19

Agentura ochrany přírody a krajiny ČR vydala jako speciální číslo svého časopisu Příroda (č. 36/2017) Červený seznam ohrožených druhů České republiky – Bezobratlí. Editory jsou Radek Hejda, Jan Farkač a Karel Chobot. 

číst článek

Marie Šotolová

2018/1/19

Útlý překlad z ruštiny pod českým názvem Mateří kašička a propolis je dílem nespecifikovaného kolektivu autorů. Publikaci vydalo nakladatelství Eugenika 2017, zaměřené na alternativní styl života.

číst článek

Marie Šotolová

2018/1/19

Polská firma Sądecki Bartnik (www.bartnik.pl), která je největším polským zpracovatelem medu, vydává řadu odborných včelařských knih. Letošní novinkou je mj. titul Miód naturalny w medycynie i farmacii (Přírodní med v lékařství a farmacii). Autorem knihy je A. I. Tichonov, člen Ukrajinské akademie věd. Knihu do polštiny přeložil spolupracovník Moderního včelaře prof. Bogdan Kędzia. Vzhledem k jazykové blízkosti může být knížka užitečná také pro českého uživatele. Kapitoly o obecných vlastnostech medu jsou totožné s informacemi, které jsou k dispozici v naší včelařské literatuře.

číst článek

Marie Šotolová

2018/1/18

Že je včelaření elixírem života, neplatí jen pro včelaře. Vše dobré, co včely představují, oceňují také lidé takříkajíc mimo obor. Právě na to vsadil mezinárodní hotelový řetězec AccorHotels, který si zakládá na jedinečné podobě nabízených pokojů.

číst článek

Petr Juřák

2018/1/27

Vojtěch Lešetický ve své knize Rozumové včelařství^⁕ stručně shrnul všechny tehdy uváděné včelí nemoci či projevy, které byly po určitou dobu za nemoci považovány. Kromě úplavice tak popsal vláknitou plíseň v zažívacím ústrojí včel, náčelničku neboli rohůvku, „pohankovou nemoc“ a hniloplod, který měl mít tři stádia: slabost čili májovou nemoc, bezletnost a nakonec včelí vzteklinu čili včelotoč. Některé názvy chorob jsou dnešnímu čtenáři jasné, jiným nerozumí. Na následujících řádcích přinášíme vysvětlení tzv. těšínské nemoci včel.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Elzbieta Hołderna-Kędzia

2018/1/33

V apiterapeutické rubrice přinášíme další příspěvky autorů, kteří vystoupili na Mezinárodní apiterapeutické konferenci, kterou přádala Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., 27.–28. října 2017 v Kdyni. Tentokrát jde o příspěvek Elżbiety Hołderna-Kędzia z Polska.

K včelím produktům často používaným v apiterapii náleží látky sbírané včelami z rostlin a jimi částečně přepracované, například med, propolis, rouskovaný i úlový pyl. Rovněž produkty vytvářené ve včelím organismu, jmenovitě mateří kašička, včelí jed a vosk. K méně známým včelím produktům se počítají trubčí plod (larvy trubců ve věku 9–12 dní), osyp včel (mrtvé včely padlé v době zimování) a rovněž larvy zavíječe voskového, které se živí včelím voskem.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Štefan Demeter

2018/1/0

Včely, včelaři a včelaření. V současnosti jde o obor a proces, který se významně podílí na společenském a hospodářském životě Česka. Včelaři se při vyslovení těchto pojmů představí moderně spravované činnosti. Je to přirozené, vždyť podle údajů za rok 2015 bylo v tomto sektoru evidováno 54 416 včelařů, z toho 3 195 bez včelstev. Vraťme se však na začátek do historie, abychom poznali a pochopili, o jaký fenomén jde a jak je využizelný při léčbě lidí, v tzv. apiterapii.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Vojtěch Daněk

2018/2/20

Některé počáteční kroky včelařské záliby snesou srovnání s kácením těžkého kmene. Kam padne, tam zůstane a nikdo s ním nepohne. Takového druhu je volba a budování trvalého stanoviště. Včelstvo po stovky tisíc let vybírá příbytky v dutinách starých kmenů, ve skalních puklinách a vůbec není nastaveno na možnost, že by se jejich obydlí mohlo, byť jen nepatrně, pohnout z místa. Proto také úl či včelnice čili stanoviště včel chovaných člověkem musí splnit toto základní pravidlo. Jaké stanoviště a kde se zbuduje, na tom místě a takové zůstane. Cílem článku je pojednat o úpravě už vybraného místa. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit