Články Autora Petr Texl
Státní veterinární správa k legislativní změně
Pavel Texl
2017/1/6
V souvislosti s novelou veterinárního zákona (č. 166/1999 Sb.) připravuje Státní veterinární správa vydání prováděcí vyhlášky ke zdraví včel. V současné době je novela veterinárního zákona projednávána v Poslanecké sněmovně Parlamentu ČR, a to pod sněmovním číslem 881.
O medovině
Petr Texl
2016/6/40
Kdo by hledal v Českém lese na Domažlicku informace jak vyrábět kvalitní medovinu? V centru Chodska je můžeme získat u Ing. Jaroslava Lstibůrka (*1953). Vystudoval obor kvasné chemie na Vysoké škole chemicko-technologické, takže ač včelař, je také odborníkem na kvasné procesy. Moderní včelař zavítal do malé moderní provozovny a Jaroslava Lstibůrka se zeptal nejen na novinky v oboru medoviny. Čtěte náš časopis. Najdete ho na stáncích PNS a můžete si ho předplatit.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
EU dotace na další období
Petr Texl
2016/3/4
Poslední jednání na MZe ve věci novely Nařízení vlády č. 195/2005 Sb. proběhlo 26. května 2016. Jednalo se o vypořádání připomínek v rámci mezirezortního připomínkového řízení před odesláním novely do vlády ČR.
Rozhovor s včelařem od Lužnice
Petr Texl
2016/3/35
Kdo někdy splouval Lužnici, určitě zná pod Táborem nebezpečný jez Kvěchův mlýn. Tady, na louce 50 metru od řeky, je včelnice Jana Štegera (*1946). Včelař nepečuje pouze o včely, v sezoně nejednou poskytoval pomoc i zraněným vodákům pod nebezpečným jezem. Kouzelné místo u řeky a také zajímavé vyprávění Jana Štegera znají frekventanti letních škol nástavkového včelaření v Balkové Lhotě u Tábora. Pro čtenáře Moderního včelaře jsme zprostředkovali rozhovor se včelařem od Lužnice.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Zpřístupnění údajů Ústřední evidence včel
Petr Texl
2016/5/6
Mezi základní legislativní povinnosti chovatele včel patří nahlášení změn počtu včelstev a jejich umístění jedenkrát ročně, a to k 1. září. To samé platí při vzniku nových stanovišť a prvním přihlášení chovatele včel během roku do Ústřední evidence včel, kterou pro Ministerstvo zemědělství zabezpečuje Českomoravská společnost chovatelů, a. s., se sídlem v Hradišťku.
Komplikované dotované včelařské vzdělávání
Petr Texl
2016/5/5
Od roku 2005 platí Nařízení vlády č. 197/2005 Sb., kde v opatření Technická pomoc je možné čerpat na vzdělávací akce dotaci. Jako v celé Evropské unii, tak i v našem státě bylo podmínkou dotace minimálně 10 účastníků vzdělávací akce. Nařízení vlády prochází každé tři roky novelizací, přičemž podmínky dotací na vzdělávání jsou měněny vždy.
O výuku včelařství v Blatné je stále zájem
Petr Texl
2016/4/54
Od roku 2010 je Blatná známá mezi včelaři jako místo včelařského vzdělávání. Na Středním odborném učilišti je možné již několik let dálkově studovat učební obor Včelař a od roku 2013 i jednoletý kurz Včelař-Farmář. Mezi studenty jsou zájemci z celé České republiky. Vyučující odborných předmětů zajišťuje Pracovní společnost nástavkových včelařů.
Návštěva v Lažanech
Petr Texl
2016/5/28
Na rozhraní Jihočeského a Středočeského kraje nedaleko místa, kde končí nedostavěná dálnice D3, v Lažanech, začíná včelařský svět Ing. Jana Hanzala (*1960). Účastníci Letní školy nástavkového včelaření měli možnost tuto včelnici v rámci exkurze navštívit a seznámit se nejen s chovem včel v Langstrothových úlech, ale i s různými „vychytávkami“ a zlepšováky včelaře, který, jak na sebe prozradil, je povoláním statik. Moderní včelař byl u toho a Jana Hanzala požádal o rozhovor.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
„Evropské dotace“ novelizovány
Petr Texl
2016/4/6
Od 1. srpna 2016 nabývá účinnost novela Nařízení vlády č. 197/2005 Sb., o stanovení podmínek poskytnutí dotace na provádění opatření ke zlepšení obecných podmínek pro produkci včelařských produktů a jejich uvádění na trh, ve znění pozdějších předpisů. Nařízení vlády, které včelaři označují jako „evropskou dotaci“, má platnost tři roky s tím, že každé dotační období v žádosti bude nově začínat již od 1. srpna a končit 31. července. Tím se posunou o měsíc i uzávěrky podávání žádostí. Platnost předchozí právní úpravy končí 31. 8. 2016, dochází proto k překryvu obou právních předpisů.
V Rakousku tlumí varroózu mírnou chemií
Petr Texl, Jaromír Tauš
2016/4/36
Expozici Pracovní společnosti nástavkových včelařů na jarním veletrhu Techagro v Brně navštívil předseda rakouských zájmových včelařů Johann Gruscher. Nezajímal se pouze o repliku Hruschkova medometu, ale také o tlumení varroózy a systém včelařského vzdělávání. Protože jsme měli mnoho otázek i my, pozval nás do Rakouska ke svým včelám. Pozvání jsme rádi přijali a čtenářům Moderního včelaře přinášíme první část postřehů z jeho včelnice.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelaření na střeše
Petr Texl
2017/9/24
Včelaření na střeše je zpravidla spjato s městem. Fenomén městského chovu proniká již několik let také do České republiky. Je tu však problém s nedostatkem místa, kde lze zřídit stanoviště. Řešením jsou rovné střechy. Jsou relativně prázdné, málo navštěvované a vůči ruchu města představují oázu klidu. Nastupuje tu také určitá prestiž jak jednotlivce, tak firem, pro které jsou včelí úly v jejich sídle vylepšením P. R. Přírodní zahrady na střeše, včely na střeše, hnízdící rorýsi ve výšce na fasádě, to je dnes „trendy“ i u firem technicky zaměřených.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Obchodování s medem
Pavel Texl
2017/9/21
Tématem Moderního včelaře 8/2017 byl Dovoz a vývoz včel a jejich produktů. Pro šíři tématu jsme se nemohli věnovat všem aspektům, proto budeme další pravidla exportu a importu uveřejňovat i v dalších číslech našeho časopisu. Nyní se MVDr. Pavel Texl, odborný rada odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Ústřední veterinární správy Státní veterinární správy v Praze, bude věnovat obchodování s medem ve smyslu jak pohybu medu v rámci členských zemí Evropské unie, tak jeho vývozu do třetích zemí (tj. mimo EU).
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Na Blatensku očekáváme problémy nejen s varroózou
Petr Texl
2017/10/24
Na školních včelnicích Středního odborného učiliště v Blatné monitorujeme celý rok varroózu. Od letošního jara jsme zaznamenali silnou invazi u některých včelstev, včetně doprovodných virových onemocnění. Monitoring přirozeného spadu roztočů a smyv roztočů ze živých včel jsme doplnili cílenými zootechnickými zásahy a aplikací organických kyselin.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Mateří kašička z pohledu bývalého producenta
Petr Texl
2018/2/9
Na Karla Šímu (1954) z Jindřichohradecka se až do roku 2011 mohli obracet zájemci o mateří kašičku. S rodinou tehdy obhospodařoval 160 včelstev, z toho 120 včelstev sloužilo pro produkci mateří kašičky. Sám ji také užíval a mohl zákazníkům poradit i v doporučeních jak a kdy mateří kašičku používat. Při jedné letní škole nástavkového včelaření jsme včelařský provoz Karla Šímy v rámci exkurze navštívili. Tenkrát nám sdělil zajímavou zkušenost. „Osobně bych včelařům nedával podrobný návod na produkci mateří kašičky, protože drtivá většina ji stejně nikdy dělat nebude.“ Přesto jsme mu položili několik otázek.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelař Havlíček objevil pergu
Petr Texl
2018/1/16
Antonín Havlíček (78) začal včelařit až ve středním věku. Od mládí toužil mít svoje včely. Byl to velký sen, který realizoval, když v roce 1970 postavil rodinný dům. Včelařil na zahradě u domu v Česticích v podhůří Šumavy. Pečoval až o třicet včelstev na dvou stanovištích. Pro pokročilý věk a zdravotní problémy včelařský provoz vloni předal synovi. Jen co se trochu zotavil, cítil velký „včelařský absťák“.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jak voskaří a včelaří Miloslav Havrlík
Petr Texl
2017/5/16
V Moderním včelaři 2/2010 jsme uveřejnili rozhovor s Miloslavem Havrlíkem (*1932) u příležitosti desátého výročí Pracovní společnosti nástavkových včelařů. Tento neúnavný zlepšovatel a organizátor včelařských akcí má přehled o novinkách v oboru a sám je zavádí. Je neuvěřitelné, co vše ve svých 85 letech zvládá a jaké má plány do let příštích. Velmi rád poznatky ze svého provozu předává dál. Nejinak tomu bylo letos na jaře, kdy Miloslav Havrlík telefonoval do redakce: „Budu vyvařovat souše a těžit vosk jednoduchou metodou. Přijeďte se podívat, rád se podělím o zkušenosti!“ Pozvání jsme využili a při vyvařování souší v Ohrazenicích na úpatí Brd s ním diskutovali nejen o vosku, ale také o jeho metodě včelaření v nízkonástavkových úlech.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Med - dozor nad výrobou, zpracováním, uváděním do oběhu a souvisejícími činnostmi
Pavel Texl
2017/5/10
V posledních měsících se objevují stále častěji dotazy k medu, a to jak k výrobě (včetně prvovýroby), tak k zpracování a uvádění medu do oběhu. Vzniká celá řada nejasností, nepřesností a mylných interpretací legislativy, které mohou mít ve svých důsledcích negativní dopad na producenty medu, chovatele včel, prodejce a v neposlední řadě na zákazníky, kteří si med kupují.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Co vše ovlivňuje obsah vody v medu?
Petr Texl
2017/4/11
Tématem tohoto čísla Moderního včelaře je obsah vody v medu jako aktuální problém medobraní. Známé poučky, že med odebíráme ze včelstva v době, kdy medové plásty jsou minimálně ze tří čtvrtin zavíčkované a že při trhnutí plástem med nevystřikuje, neplatí již zcela. Proč? Děje se ve včelstvech něco nového či jiného? Nebo je chyba na straně včelaře? Příčin je mnoho a tento fenomén vyvstává v některých posledních sezonách jako hlavní problém během prvního medobraní květových medů.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Zimování na medu
Petr Texl, Ladislav Nerad
2017/6/8
„Bez medu to nejde,“ říká Ladislav Nerad z Balkovy Lhoty u Tábora o zimování svých včelstev na medu. Téměř deset let ho praktikuje jako součást celoročního vedení včelstev ve svém velkoprovozu. Kromě mnoha provozních výhod získává na jaře vitální včelstva. Vždyť takto včelstva žila miliony let. Požádali jsme Ladislava Nerada, aby své zkušenosti a poznatky svěřil čtenářům Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Postřehy nejen k současné situaci na trhu s medem v ČR
Petr Texl
2017/8/9
Je známým faktem, že med se stal v posledních letech nejčastěji falšovanou potravinou. A realitou, že včelaři jsou v otázce kvality, získávání a zpracování medu málo vzdělaní. Z minulého režimu přetrvává ve včelařství rovnostářství, závist úspěšným a snaha obor centrálně ovlivňovat. Tvrdíme, že všichni včelaři produkují vysoce jakostní med, téměř v bio kvalitě. Bojíme se pojmenovat pravé příčiny problémů. Schováváme se za důležitost, až nepostradatelnost včelařství. Kvůli zachování dotací a dalších státních podpor se bojíme pojmenovat chyby, napravovat je a předcházet jim. Jan Kolomý vybudoval od roku 1990 včelařský provoz s více než tisícem včelstev. Jak tedy vidí současnou tržní situaci u nás a u sousedů?
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit