Vyhledávání článků Moderního včelaře
Proteiny v mateří kašičce nemají jen nutriční význam pro vývoj včelích larev
Silvie Dostálková
2016/5/32
Mateří kašička je krémová až nažloutlá gelovitá tekutina, kterou produkují 5–14 dní staré dělnice ve svých hltanových žlázách. Je hlavní složkou potravy včelích larev a nezbytnou komponentou pro vývoj včelí matky. Včely krmí mateří kašičkou všechny larvy od vylíhnutí do třetího dne života. Poté se stává potravou pouze pro mateří larvy, které dostávají mateří kašičku ještě o dva dny déle, dokud není buňka zavíčkována. O tom, jaké cenné složky kašička obsahuje a proč se o ni zajímají vědci řešící resistenci na antibiotika si přečtětě v aktuálním tištěném Moderním včelaři.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Návštěva v Lažanech
Petr Texl
2016/5/28
Na rozhraní Jihočeského a Středočeského kraje nedaleko místa, kde končí nedostavěná dálnice D3, v Lažanech, začíná včelařský svět Ing. Jana Hanzala (*1960). Účastníci Letní školy nástavkového včelaření měli možnost tuto včelnici v rámci exkurze navštívit a seznámit se nejen s chovem včel v Langstrothových úlech, ale i s různými „vychytávkami“ a zlepšováky včelaře, který, jak na sebe prozradil, je povoláním statik. Moderní včelař byl u toho a Jana Hanzala požádal o rozhovor.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včely a tykve
Jaroslav Petr
2016/5/26
Domestikací tykve obecné umožnili mexičtí indiáni územní expanzi včely, která se na opylení těchto rostlin specializuje.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včely a řasy
Ondřej Prášil, Petra Urajová, Václav Krištůfek, Radmila Frydrychová
2016/5/23
Mikrobiologický ústav Akademie věd v Třeboni se již více jak padesát let zabývá výzkumem řas. Byla zde vyvinuta unikátní venkovní tenkovrstevná technologie pěstování jednobuněčné mikroskopické řasy Chlorella. Vědci se nyní zabývají výzkumem chování včel, které sušenou řasu přináší do úlů.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Apidologové se již po sedmé sešli na konferenci EurBee
Jiří Danihlík
2016/5/25
Na začátku září letošního roku se v rumunské Cluji setkali vědci zabývající se včelařskou vědou. V rámci konference Eurbee, která se koná každé dva roky, byly prezentovány výsledky výzkumu vědců z celého světa jak formou přednášek, tak pomocí plakátů s výsledky. Třídenní konference se skládala z tématicky zaměřených částí, jako je populační genetika, genomika, ekologie opylovatelů , nejobsáhlejší patologie a dalších. Souhrn sdělení v tištěném Moderním včelaři 5/2016.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelí dílo jako šestiúhelník nebo kružnice?
Antonín Přidal
2016/5/22
Včelí dílo je fascinující součást včelstva. Jeho základním stavebním principem je šestiúhelník (hexagon). Ten odnepaměti fascinuje geometry, protože má mnoho společného s kružnicí. Proč jsou na plástech šestiúhelníky a ne kružnice? Čtěte Moderního včelaře 5/2016.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Základní projevy moru a hniloby včelího plodu
Alena Machová
2016/5/21
Rozdíl mezi morem a hnilobu včelího plodu může včelařům na první pohled působit problémy. Článek v tištěném MV 5/2016 vyjmenovává základní rozdíly podle švýcarských zkušeností.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Švýcarská opatření při zdolávání hniloby včelího plodu
Alena Machová
2016/5/20
Každé podezření na hnilobu včelího plodu se musí neprodleně ohlásit včelařskému inspektorovi. Ten vhodné vzorky plástů odešle k laboratornímu vyšetření. Při jednoznačných klinických symptomech se lze na základě včelařova souhlasu obejít bez laboratorního vyšetření.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Zkušenosti s hnilobou včelího plodu ve Švýcarsku
Alena Machová
2016/5/18
Ve Švýcarsku se chová kolem 180 000 včelstev. Hustota zavčelení je průměrně 5 včelstev/km2. Švýcarské včelaře dlouhá léta sužují nemoci včel, přičemž velkým problémem je hniloba včelího plodu. Cílem švýcarských včelařů a výzkumných center je této nemoci lépe porozumět a nalézt proti ní vhodnou strategii. Výzkum se zaměřuje především na selekci odolných matek a HG linií.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jak naložit se včelnicí s klinickým nálezem moru plodu aneb výsledky ankety
Jiří Danihlík
2016/5/17
V letošním ročníku studie COLOSS „Monitoring úspěšnosti zimování včelstev“ jsme se ptali respondentů, jak by naložili se včelnicí, na níž se klinicky vyskytl mor včelího plodu. Do ankety jsme zařadili dvě otázky, jejichž odpovědi mohou spolu navzájem souviset. Ptali jsme se, jestli má respondent zkušenosti s morem včelího plodu, což může zásadně ovlivnit jak jeho pohled na tuto problematiku, tak na samotný názor na postup v případě výskytu moru včelího plodu na stanovišti včelstev. Obě otázky zodpovědělo 895 respondentů z celkových 968 účastníků studie.
Víte, že?
Alena Machová
2016/5/17
Sterilizace vosku, která je jedním ze základních sanačních úkonů proti šíření nemocí včelího plodu se metodicky v různých státech liší? Je však nutné vzít v úvahu ještě faktor tlaku, který se též může lišit.
Medové slavnosti v Lužánkách
Zdeňka Cutáková
2016/4/53
Již druhý ročník soutěže Med roku 2016, kterou pořádá Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., za finanční spoluúčasti Ministerstva zemědělství ČR, se uskuteční ve dnech 17.–18. 9. 2016. Místem konání bude opět Brno-Lužánky – Středisko volného času. Kromě medové soutěže se můžete těšit na odbornou včelařskou konferenci a bohatý doprovodný program.
Hobby včelař – Příručka chovu včel na zahrádce pro úplné začátečníky
Ivan Černý
2016/4/51
Pouhý rok a něco málo po anglickém vydání příručky včelaře „The Backyard Beekeeper“ vydalo knížku Kima Flottuma v češtině Nakladatelství Slovart. Autor je zkušený včelař; vystudoval zahradnictví, působil ve včelařském výzkumném ústavu a potom přes třicet let v časopise Bee Culture, což je spolu s American Bee Journal přední včelařský časopis. O autorovi, originálu knihy a českém převodu s otazníky si přečtěte v Moderním včelaři.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Budou androidi chovat robotické včely?
Jaroslav Petr
2016/4/50
Slavný britský teoretický fyzik Stephen Hawking předpovídá lidstvu černou budoucnost. Člověka prý vytlačí z rozhodující role ve společnosti stroje obdařené umělou inteligencí tak vysokou, že se s ní lidský intelekt nebude moci měřit. „Pro roboty budoucnosti budeme něco jako psi,“ varují škarohlídi před technologickým pokrokem. Ve světle těchto obav se může zdát celkem pravděpodobné, že projekt „RoboBee“ harvardských vědců připravuje robotické včely pro budoucí robotické vládce planety.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Hygienické požadavky na medařskou provozovnu
Jitka Holovská
2016/4/12
Sahají vaše ambice dál nežli jen k prodeji medu „ze dvora“? Chcete nabídnout zákazníkům více nežli prostý med a začít tak podnikat v potravinářství? Pak je tu několik rad, jak postupovat, aby provozovna splňovala základní hygienické požadavky pro uvádění medu na širší trh i výrobků z medu v potravinářském řetězci.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Označování medu
Viktor Švantner
2016/4/9
V článku právníka Viktora Švantnera se dozvíte vše, co nařizuje současná legislativa pro označování medu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Ze života trhoveckého
Jan Turč
2016/4/8
Tak nám skončilo medobraní. V úlech se líhnou dlouhověké včely. Trubci již splnili svoje poslání a jsou včelími dělnicemi nekompromisně posíláni do „věčných trubčích shromaždišť“. Medomety se lesknou čistotou a odpočívají po namáhavé práci. Med různých chutí a barev naplnil sklenice a začíná s ubíhajícím časem měnit svoji konzistenci. Nastal čas prodeje. Jak se s ním vypořádávají včelaři na trzích, se dozvíte v tištěném Moderním včelaři na příkladu manželů Turčových z Nepomuku u Plzně.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Novela zákona o potravinách publikována ve Sbírce zákonů
Viktor Švantner
2016/4/7
Dne 9. 6. 2016 byl v části 69 Sbírky zákonů vyhlášen zákon č. 180/20016 Sb., v platném znění, kterým došlo k novelizaci zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a další související zákony.
Nová vyhláška pro nápoje
Jaroslav Lstibůrek
2016/4/7
Výrobce nápojů čeká po dlouhé době změna legislativy. Kromě piva, ovocných šťáv, ovocných vín a lihovin se bude týkat i medoviny. Stávající vyhláška č. 335/1997 Sb., bude nahrazena vyhláškou novou.
Téma čísla
Marie Šotolová
2016/4/7
Kdo má včely, mívá zahradu. Spojení, které volá po zhodnocení! A tak se na tržištích setkáváme s ořechy a rakytníkem v medu. Jenže věc není z hlediska zákonných norem vůbec jednoduchá. Jednoduše řečeno: jakmile prodáváte med s čímkoli, už se na vás vztahují všechny normy jako na řádné producenty potravin. Proto na následujících stránkách otevíráme téma, s čím je nutné při zhodnocení medu do podoby „pochoutky s….“ počítat, abyste se nedostali do potíží. Tentokrát se dozvíte o značení medu při prodeji dál nežli ze dvora. Dále o požadavcích na zpracovnu medu z hlediska hygieny potravin. Úskalí, která však při uvažovaném prodeji medu s…., budete řešit, je však mnohem víc. Problém se dotýká likvidace odpadů. Nebo například odpovědnosti za poškození zubů zbloudilým kouskem skořápky nebo pecičkou. Bez trošky risku se nedá nic podnikat, ale proč jít malérům naproti?